【护健甄选】这样的木耳千万别吃,多人已中毒!

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一说起木耳
可是拥有众多“铁杆粉丝”的
绝佳美食


不仅营养丰富
而且口感很好


不仅可以炒着吃



凉拌



也可以涮着吃



都阻挡不了它的美味
是不是口水都要流下来了?
先等等


最近
网上关于吃木耳中毒的新闻
频频出现





消息一出
引起了很多人的关注


那么
木耳为什么会引起中毒?
究竟是什么原因?
一起来看




木耳为何会变成“夺命菜”?


黑木耳是一种营养丰富的食物,富含蛋白质、碳水化合物和脂肪类物质。其在生长过程中有“洁癖”,人工栽培需要比较洁净的环境,如果加入药物就无法生长了。


所以,黑木耳本身是无毒的。一般市场上的黑木耳都是干木耳,在制作前要泡发才能食用。



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