【护健甄选】这样的木耳千万别吃，多人已中毒！
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2019年12月19日
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蓝字
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一说起木耳
可是拥有众多“铁杆粉丝”的
绝佳美食
不仅营养丰富
而且口感很好
不仅可以炒着吃
凉拌
也可以涮着吃
都阻挡不了它的美味
是不是口水都要流下来了？
先等等
最近
网上关于吃木耳中毒的新闻
频频出现
消息一出
引起了很多人的关注
那么
木耳为什么会引起中毒？
究竟是什么原因？
一起来看
木耳为何会变成“夺命菜”？
黑木耳是一种营养丰富的食物，富含蛋白质、碳水化合物和脂肪类物质。其在生长过程中有“洁癖”，人工栽培需要比较洁净的环境，如果加入药物就无法生长了。
所以，黑木耳本身是无毒的。
一般市场上的黑木耳都是干木耳，在制作前要泡发才能食用。