【护健甄选】真相了!吃核桃到底能不能补脑?

http://mp.weixin.qq.com/s?__biz=MzAwOTIwNDY3NA==&mid=503726335&idx=1&sn=20030c0dac0a65b1021c417e5fd0 | 2019年10月30日


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一提到坚果
就一定要说说核桃
这核桃吃起来很香
营养更是非常丰富
受到人们的喜爱


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不仅如此
长辈们从小教育我们说
吃核桃补脑
要多吃一点
吃了就能变聪明
考个好大学
走上人生巅峰


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吃了这么多年核桃
突然有个疑问
吃核桃真的能补脑吗?


事实上人的大脑是非常复杂的
不同年龄段补脑的内涵不同
所以不是一两句话就能说清楚的
今天我们就带大家一起刨根问底




未成年人吃核桃能变聪明吗?


青少年时期,补脑指的是脑细胞的发育。脑细胞的发育是离不开必需脂肪酸的。必需脂肪酸是指人体需要,却不能自身合成,必须从食物中摄取的脂肪酸。



核桃仁中的营养物质有三分之二为脂肪,其中的亚油酸和α-亚麻酸都是必需脂肪酸。


如果在长身体的年纪缺乏必需脂肪酸会发生什么呢?会导致脑神经系统的“组装”因缺乏原料导致质量下降。吃核桃则可以在一定程度上防止这种事情发生。





成年人吃核桃也能补脑?


青年时期补脑,主要是补充脑组织的营养。也就是必需脂肪酸的合理供应,有利于脑组织的营养维持。很显然,吃核桃在这时也会有帮助。


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