【护健甄选】西瓜裹上保鲜膜细菌增10倍?那么吓人?

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要说和酷热时节最搭的水果是什么,西瓜必须上榜。


但也往往面临一个问题:个太大,吃不完。


图片来源:网络



不少人的选择都是裹上保鲜膜保存于冰箱。


但是关于这个问题,最近网上的讨论十分火热...


图片来源:新闻截图



反对派:西瓜包上保鲜膜存放会导致细菌增加10倍,食用后会出现腹泻等食物中毒的问题,因此,千万不要再用保鲜膜了。


支持派保鲜膜可以隔离灰尘、氧化等空气污染,相比于直接暴露在空气中,是一种简单便捷的保鲜方法。


那西瓜裹上保鲜膜真会繁殖更多的细菌吗?对人体会产生危害吗?又该如何正确地保存西瓜呢?今天,就为大家科普一波关于保鲜膜和西瓜的小知识.....



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保鲜膜真会加速细菌繁殖?


首先,需要明确的是,保鲜膜是安全的,其作用是抑制细菌等微生物。


保鲜膜,是一种塑料制品,允许用于接触食品的塑料制品,并不会在与食品的接触过程中迁移出危害健康的成分物质。



对于西瓜来说,冷藏保存是存放的正确方法


西瓜裹上保鲜膜进行保存,一能防止冰箱中的其他食物串味,二能防止大量水分流失、防止其交叉污染。


那保鲜膜真的会加速细菌繁殖吗?