【护健甄选】这 8 种隔夜菜比砒霜还毒，千万不能吃？
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2019年08月02日
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平常大家做饭
总有吃不完的时候
所以就会保存下来
等到下一顿
或者第2天再去吃
图片来源：网络
网上关于隔夜菜能不能吃的问题
一直是争论不休
有的人觉得
只要隔夜菜没坏
就可以吃
而有的人的认为
隔夜菜会产生有害物质
尤其是到了夏季
温度升高
细菌等各种微生物物质
更容易繁殖活跃起来
所以隔夜菜一定要倒掉
图片来源：网络
这不
最近网上就有一篇名为
"八种菜隔夜万万吃不得"的文章
就引起了众多人的关注
文章内容显示
在这个季节
有些隔夜菜比砒霜还毒
图片来源：网络新闻截图
消息一出
引起了众多人的重视
那么
事实果真如此吗？
今天就带大家详细的了解一下
“8 种菜隔夜不能吃”的说法
是不是真的？
网传文章中提到的隔夜菜主要是以下8种：
绿叶
菜
隔夜
之后硝酸盐含量过高，容易损伤身体。
隔夜的海
鲜
等肉类容易产生蛋白质降解物，食用会损伤肝肾功能。
鸡蛋
（半熟蛋）最好不要隔夜，否则会滋生细菌。
隔夜的
银耳蘑菇
中的硝酸盐含量很高，食用容易诱发肠胃不适。
隔夜的
汤
不能放入铁锅、铝盆等金属器皿，否则会析出有害物质。