【护健甄选】别抢维生素 C 了!20 种含量比橙子高的常见食物了解一下?

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前几天有新闻报道,武汉大学对新冠患者采用大剂量维生素 C 治疗新冠肺炎。


图片来源:微博


这意味着又要到了囤维生素 C 的时候了?


且慢且慢,这个研究是通过大剂量(24 克/天)对得病的患者进行治疗和预防急性病症的发生,并不是针对普通人有预防作用!


对于没有生病的正常成年人来说,千万不要随意大量吃维生素 C。


《中国居民膳食营养素参考摄入量》指出,维生素 C 每天推荐摄入量为 100 毫克,预防非传染性慢性病的建议摄入量为 200 毫克,可耐受最高摄入量为 2000 毫克。



维生素 C 与其他营养素一样,并非多多益善。另外,日常维生素 C 在膳食中并不少,主要来源是蔬菜和水果。


还是担心自己缺维生素 C ?我们查阅了《中国食物成分表第 6 版》,帮大家整理了维生素 C 含量高且容易买到的 20 种果蔬食材。


橙子的维生素 C 含量 33 毫克/100 克

柠檬的维生素 C 含量 22 毫克/100 克


它们可个个都比你知道的橙子、柠檬高出很多哦!




常见蔬菜维生素 C TOP 10


*食材后标注数值为每 100 克食材的维生素 C 含量


西兰花 56 毫克


含具有抗癌作用的硫甙类物质,「抗癌之王」太夸张,当一种深色蔬菜吃就好。



苦瓜 56 毫克


苦瓜排毒减肥美容统统不靠谱;消化能力差的人尽量少吃或不吃,可能会胀气。



红菜薹/紫菜薹 57 毫克